Aliter in locusta A403

Piper, ligusticum, cuminum, mentam, rutam, nucleos, mel, acetum, liquamen et uinum.

Langoesten zijn op de markt of bij de vishandel moeilijk te verkrijgen. Ik heb in dit geval voor kreeft gekozen, al is dit niet hetzelfde, maar even duur. Het idee om ze levend te koken vond ik verschrikkelijk, totdat ik in diverse bronnen las dat kreeften een simpel zenuwstelsel hebben en binnen 2 seconden dood zijn. Maar op de markt bewogen ze nog wel en probeerden weg te lopen. Meer

Advertenties